誒，大家今天來跟大家聊聊怎麼看懂牛排館的英文菜單這檔子事。話說上個禮拜，我跟幾個老朋友約一家看起來挺高檔的牛排館吃飯，一進去坐下，服務生遞過來菜單，我一看，差點傻眼，這菜單密密麻麻的全是英文，什麼“Filet mignon”、“T-Bone”、“Rib-eye”之類的名詞，看得我一個頭兩個大。
當時我就想，不行，不能在朋友面前丟臉！於是，我假裝淡定地拿起手機，偷偷開始上網查資料。這一查才知道，原來不同種類的牛排，還真有大學問！
牛排種類
- Filet mignon：原來是指「菲力牛排」，據說是牛身上最嫩的部位，口感細膩，油脂含量也比較少。
- T-Bone：哇，這個名字聽起來就很霸氣！它指的是「丁骨牛排」，一邊是菲力，一邊是紐約客，可以一次吃到兩種口感，感覺很划算！
- Rib-eye：這個我也喜歡，叫做「肋眼牛排」，油花分佈均勻，吃起來又香又嫩，是很多老饕的最愛。
除這些，菜單上還有什麼“Appetizer”開胃菜、“Bacon”培根、“Salmon”三文魚、“Tuna Fish”金槍魚，看得我眼花繚亂。我一邊查，一邊在心裡默默記下這些單詞。還好我英文底子還行，不然真的要出糗！
經過一番惡補，我總算對菜單上的內容有大概的解。點餐的時候，我還特地用英文跟服務生確認一下熟度，什麼“medium rare”（三分熟）、“medium”（五分熟）、“well done”（全熟），這些詞我可是現學現賣，用得溜溜的！
最後，我點一份肋眼牛排，五分熟，搭配一些烤蔬菜和紅酒。牛排上桌後，我迫不及待地切一塊嚐嚐，果然鮮嫩多汁，味道好極！朋友也對我刮目相看，覺得我點餐的功夫一流！
這次的經驗讓我學到不少東西，原來吃牛排也有這麼多講究！以後再去西餐廳，再也不怕看不懂英文菜單！我就想把這次學到的東西分享給大家，希望對大家有所幫助！下次去吃牛排，大家也可以試試看，用英文點餐，說不定會有不一樣的體驗喔！
今天就先分享到這裡，喜歡的話，記得幫我點個贊，下次見！
免費試聽
填表領取25分鐘真人外師課＋英文程度分析
