欸，今天要來跟大家分享一下，我最近研究「流水席」這個詞的英文到底怎麼說的過程，真的是吼，搞得我一個頭兩個大！
緣起
一切的開端，就是我那群愛吃鬼朋友，突然心血來潮，說要辦個「流水席」主題的聚餐。大家七嘴八舌討論菜色，結果卡在一個問題：「流水席」的英文怎麼講？總不能跟外國朋友說 “running water seat” ？這聽起來也太詭異！
我的研究之路
身為一個負責任的吃貨，我決定好好研究一下。
- 第一步：我先去問谷歌大神，結果跳出來一堆 “dinner served separately as the guests arrive in succession”、”dinner served to guests as they arrive” 之類的解釋。哎呦喂呀，這也太長！誰記得住！
- 第二步：我又去找一些資料，發現有人說可以用 “banquet” 這個字。.. “banquet” 聽起來是比較像那種很正式的宴會、盛宴，跟我們這種隨性的流水席好像又不太一樣。
- 第三步：我還看到有人提到洛陽水席，說可以翻譯成 “Luo Yang noodles” 或 “Luo Yang shui xi noodles”。拜託！這根本是兩回事好不我們又不是要吃洛陽水席！
我的結論
研究半天，我發現「流水席」這個詞，真的很难找到一个完全对等的英文翻译。因为它不仅仅是一种用餐形式，更是一种文化、一种氛围。硬要找一个词，可能 “buffet” 还稍微接近一点，但 “buffet” 又是自助餐的意思，跟流水席那种大家陆续来、陆续吃的感觉又不太一样。
我最後決定，跟外國朋友解釋的時候，就直接說 “a special kind of Taiwanese feast where dishes are served continuously as guests arrive” 好。雖然有點長，但至少能把意思表達清楚嘛
這次的經驗告訴我，有些東西，真的是很難找到完美的翻譯！不過，這也正是語言和文化有趣的地方，不是嗎？
免費試聽
填表領取25分鐘真人外師課＋英文程度分析
