話說最近聖誕節氣氛越來越濃，我就想說來點應景的，自己動手做個薑餅屋好！但你知道，我這人英文不太輪轉，每次看到一堆英文食譜就頭大。這次，我決定來挑戰一下，順便把「薑餅屋英文」這幾個字搞懂，以後看到相關的英文資料也比較不怕。
一開始，我先在網路上亂逛，想說找個看起來簡單一點的薑餅屋食譜。結果，你知道的，資料超級多！各種版本都有，看得我眼花撩亂。後來，我找到一個德國配方的薑餅屋食譜，感覺好像很厲害，就決定是你！
不過，光是看懂食譜就花我不少時間。什麼”gingerbread”、”gingerbread house”…這些單字我還得一個一個查。喔，對！我還看到一個有趣的影片，裡面的人居然在敲敲打打、發出各種做薑餅屋的聲音，感覺好療癒！
材料準備：
- 麵粉
- 奶油
- 糖
- 蜂蜜 (這個英文是honey，我記起來！)
- 雞蛋
- 薑粉 (這個就是ginger powder！)
- 肉桂粉
- 還有一些其他的香料…
接著，我開始照著食譜一步一步做。先把奶油跟糖打發，再加入蜂蜜、雞蛋…，然後把所有粉類材料混合過篩，最後再全部加在一起攪拌均勻。這過程其實還蠻有趣的，就像在玩黏土一樣！
麵團做好之後，要先放冰箱冷藏一下，這樣等等比較好操作。然後，就是最刺激的部分！要把麵團擀平、切割成各種形狀，再送進烤箱烤。烤的時候，整個廚房都香噴噴的，超級誘人！
組裝我的第一個薑餅屋
等到餅乾都烤好、放涼之後，就可以開始組裝薑餅屋。我用蛋白糖霜當作黏著劑，把一片片的餅乾黏起來。這部分真的需要耐心，因為糖霜要 கொஞ்சம் 시간 굳어야 餅乾才黏得牢。然後，就可以開始裝飾！我用各種顏色的糖果、巧克力、糖霜…，把薑餅屋弄得五彩繽紛，超有聖誕節氣氛！
最後，我的第一個薑餅屋終於完成！雖然過程中有點手忙腳亂，但看到成品還是很有成就感。而且這次的經驗也讓我學到不少英文單字，下次再看到類似的食譜，應該就不會那麼害怕！
希望大家喜歡我這次的分享,我們下次見!
免費試聽
填表領取25分鐘真人外師課＋英文程度分析
