話說，今天心血來潮，想來燉個排骨湯，暖暖身子。但突然卡在一個問題上：欸，「排骨」的英文到底怎麼講？平常都直接去超市指指點點就買，還真沒仔細研究過。
於是，我就開始我的「排骨」英文探險之旅：
- 我打開Google翻譯，輸入「排骨」，跳出來的第一個結果是”spare ribs”。這個看起來好像有點眼熟，但又不太確定。
- 接著，我又去翻翻我那本厚厚的英漢字典，上面寫著”ribs”、”chop”都可以指排骨。這下更混亂，到底哪個才是對的？
為搞清楚，我決定上網查個明白。在網路上搜尋一番，發現原來「排骨」的英文說法還真不少：
- Spare Ribs/Ribs: 這個最常見，通常指的就是豬的肋排，可以用來烤、燉、紅燒等等。
- Short Rib: 這個好像是指牛小排，看起來肉比較多，比較適合燉煮。
- Chop: 這個比較籠統，可以泛指各種帶骨的肉排。
看到這裡，我大概有個底。不過，為確認一下，我又跑去超市的肉品區逛一圈。果然，架子上標示的「排骨」英文，大多都是用”Spare Ribs”。
最後，我總結一下這次的學習成果：
- 如果要買豬肋排，就說”Spare Ribs”或”Ribs”。
- 如果要買牛小排，就說”Short Rib”。
- “Chop”比較泛指，要看具體是哪種肉排。
心得
看，這次的經驗告訴我，學英文不能只靠死記硬背，還是要多查多問，才能真正搞懂每個單字的用法。下次去超市買排骨，我就不會再傻傻分不清！
免費試聽
填表領取25分鐘真人外師課＋英文程度分析
