麵包一直以來都很受大家歡迎，也是早餐方面很方便的選擇。
筆者非常喜歡麵包！每次旅行時，我總會造訪當地的麵包店。
而且麵包有多種種類，「紅豆麵包」「香蔥麵包」「吐司」等等。
一談起麵包，我就停不下來！所以就到此為止吧！但我打算在旅行時繼續探索更多好吃的麵包！
無論身處何地，我想跟其他國家的麵包愛好者盡情談論麵包！傳達麵包更多的魅力！
現在讓我們看看該如何用英文表達麵包！及麵包的常見問題。
「麵包」的語源？
麵包的英文是「bread」。
舉凡三明治、吐司等等，都可以稱為bread，一般是指白麵包。（ bread用英語、丹麥語、挪威語等皆通）
英語單字「bread」則來自日耳曼語單字「Brauen」。
而法國麵包指的是長條的硬麵包。
（麵包用中文、日語、葡萄牙語、西班牙語、法語等可通）
另外，麵包的台語pan是源自日文的pann，日文的起源則來自葡萄牙語pao ，而pao的起源是來自於拉丁語「Panis」。
・什麼是「bun」？
bun指的是小而圓的麵包。這也是英語。
是指白麵包以外的麵包。
在國外漢堡店裡經常會聽到「bun」這個字。
*請注意，英文裡的「pan」是指烹飪用的煎鍋！
「麵包店」用英語怎麼說？
★麵包店的英文是bakery！
英語裡的bakery是源自動詞bake，代表烤麵包。
在麵包店工作的人則稱為baker。
*字尾的er代表「做事的人」。
*單字字尾的ry代表「地點」。
BAKERY和BOULANGERIE的區別
我們在國外小鎮上經常會看到麵包店，但如果仔細看一下店名，會發現有「Bakery◯◯」，或「Boulangerie◯◯」。
兩者同樣都是賣麵包的。
那差別到底是什麼呢？
BAKERY是英語。
BOULANGERIE 則是法文。
原本法國就以麵包聞名，尤其是巴黎。
麵包起源於法國，並傳播到各個國家。
在法國，經常可以看到名為Boulangerie○○的麵包店，
專門販賣麵包師製作的麵包。這些麵包師會用小麥製作麵團，並在內部烘烤。
法國法律規定，只有自己挑選小麥、自己做麵包的商店才能稱為Boulangerie。
令人驚訝的是，麵包在全法國內都受到高度重視。
原因是在法國，製作麵包被稱為「上帝的工作」，這個詞的起源是「製作boule的人」。
boule代表球，就是地球。用小麥製作麵粉，並製成像地球一樣形狀的圓球。
這確實是神的工作。
據說，人們在等待麵包烘烤的同時，會向鍋裡的麵包祈禱。這就是工作的重要性，以及製作食物所花費的心思。
在這裡，我們總結一下BAKERY和BOULANGERIE的區別：
① 英語跟法語的區別
② 麵團製跟小麥製的區別
台灣則無差別，都是稱作BAKERY。
具體來說，麵包店就是製作和銷售麵包的場所。
用英語解說台灣的麵包種類
初期台式麵包的種類多是模仿美國或日本，比如紅豆麵包、菠蘿，再融入台灣的食材與口味，打造各種麵包。
◆香蔥麵包 spring onion bread
・香蔥麵包是在鬆軟的麵包上鋪滿香蔥。
The spring onion bread is covered with shallots on soft bread.
◆紅豆麵包 sweet bean bun
・這是內有甜甜的紅豆沙麵包。
The bun consists of a sweet bean paste filling.
◆咖哩麵包 curry bun
・用咖哩醬烤製的麵包。
The bun consists of a curry sauce filling.
◆菠蘿麵包 pineapple bun
・這是一種像鳳梨形狀的甜麵包。
It is a sweet, pineapplen-shaped bun.
◆果醬麵包 jam bun
・果醬麵包是將果醬包起來烘烤而成。
The bun consists of a jam filling.
～介紹其它國家的麵包！ ～
[越南法國麵包 in Vietnam ]
筆者去越南的時候，看到路邊攤上擺著很多麵包。
看起來像是用法國麵包做成的三明治，裡面夾著蔬菜、肉類等各種食材。
越南曾被法國統治約100年，因此深受法國飲食文化的影響。
有這樣的歷史背景，越南麵包非常好吃！
【菲律賓鹹麵包in Philippines】
菲律賓鹹麵包據說起源於西班牙殖民時期。
原本，它在西班牙語中是鹽麵包的意思，但實際上它的味道並不像鹽，而且鬆軟可口，非常美味。
在菲律賓可以買到各種類型的鹹麵包，包括含有辣木和全麥麵粉！
去麵包店時可以用的英文表達
・在麵包店，我們用夾子夾取自己喜歡的麵包，放在托盤上然後付錢。
At the bakery, we place our favorite types of bread on a tray using the tongs, and then go to the cashier to pay.
在麵包店，你可以試吃麵包。
At the bakery, you can take samples of some of the bread.
你可以把麵包切成想要的樣子。
You can slice your bread into any size you want.
你想什麼時候烤麵包？
When do you want your bread to be baked?
新鮮出爐的麵包
freshly baked bread
可以請你切一下麵包皮嗎？
※麵包皮：bread crust
Would you like to cut off the bread crust?
可以請你烤一下麵包嗎？
Could you put my bread in the toaster?
你能幫我在麵包上塗奶油嗎？
Could you spread some butter on the bread?
接下來是表達吃完麵包後的感想！
這麵包鬆軟可口。
The bread feels very fluffy.
這麵包好硬啊…。
The bread feels hard.
這麵包脆脆的。
The bread feels crispy. (Crunchy)
這麵包太好吃了，讓我停不下來。
The bread is so delicious, it makes me want to keep eating it.
最後，我們來解說一下數麵包的方法！
～吐司～
吐司為不可數名詞，所以不能用複數S。
1條吐司
a loaf of bread
*2條吐司
two loaves of bread
1片吐司
a slice of bread
*2片吐司
two slices of bread
1塊吐司
a piece of bread
~用於甜麵包和前菜麵包~
可以計算的東西請加複數S。
2個紅豆麵包
two sweet bean buns
即使我們統一稱為麵包和麵包店，但在其他國家卻有不同意思、獨特的演變和發展，因此具有深刻的含義。
台灣麵包也非常好吃，希望世界上有更多的人能吃到我們台灣的麵包！
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