哈囉大家今天要來跟大家分享一下，身為一個咖啡愛好者，最近是怎麼在日常生活中，盡量少攝取一點咖啡因的。
其實我以前是個重度咖啡成癮者，每天早上沒來一杯大的冰美式，就覺得整個人不對勁，好像沒開機一樣。但是，最近開始覺得，這樣長期下來，好像對身體不太有點太依賴咖啡因。
我就開始研究，有沒有什麼方法，可以讓我在享受咖啡的同時，又可以減少咖啡因的攝取量。於是，就有今天這個「低咖啡因」小撇步分享。
我的低咖啡因實踐之旅
一開始，我先去網路上查一些資料，發現原來咖啡的世界裡，還有分「低咖啡因」、「無咖啡因」等等。原來，除我們平常喝的「正常咖啡因」之外，還有很多選擇！
我從最簡單的「Half-caf」開始嘗試。什麼是「Half-caf」？其實就是在點咖啡的時候，跟店員說你要「一半低咖啡因、一半正常咖啡因」的濃縮咖啡。這樣，你還是可以喝到你習慣的咖啡味道，但咖啡因的攝取量就直接減半！
點餐時的小撇步：
- 直接跟店員說：”I’d like a half-caf latte, please.” （請給我一杯半咖啡因的拿鐵。）
- 如果你怕店員聽不懂，也可以說：”Can I have a latte with half decaf and half regular espresso?” （我可以點一杯拿鐵，用一半低咖啡因和一半正常咖啡因的濃縮咖啡嗎？）
後來，我發現，如果我今天真的不想攝取太多咖啡因，我就會直接點「Decaf」的咖啡。「Decaf」就是「Decaffeinated」的縮寫，意思是「低咖啡因」的咖啡。雖然它還是有一點點咖啡因，但含量已經非常非常低。
不同的咖啡選擇：
- Decaf: 低咖啡因的咖啡，適合不想攝取太多咖啡因的時候。
- Half-caf: 一半低咖啡因，一半正常咖啡因，適合想減少咖啡因攝取量，但又想保留咖啡風味的人。
- Normal: 正常咖啡因。
除濃縮咖啡之外，像我們常喝的卡布奇諾(Cappuccino)，其實就是用濃縮咖啡加上很多很多的牛奶泡泡做成的。如果你想少喝點咖啡因，但又想喝點有咖啡味的飲料，卡布奇諾也是一個不錯的選擇。
然後，我還發現，原來點咖啡的時候，還可以選擇要不要加一些有的沒的，像是「榛果(hazelnut)」、「焦糖」等等的果露，這些東西其實跟咖啡因沒有關係，只是增加風味而已。如果你想喝點不一樣口味的咖啡，就可以加這些東西，但如果你只是想單純少攝取點咖啡因，那跟這些東西就沒有關係。
牛奶的選擇：
- Non-fat milk/skim milk: 脫脂牛奶。
- Low-fat milk: 低脂牛奶。
- Whole milk: 全脂牛奶。
- Soy milk: 豆漿。
- Cream: 奶油(鮮奶油)。
經過這一段時間的摸索跟嘗試，我發現，要減少咖啡因的攝取，其實沒有想像中那麼難。只要在點咖啡的時候，多注意一些小細節，就可以在享受咖啡的同時，也兼顧到健康。
以上就是我這陣子的小小「低咖啡因」實踐心得，希望對大家有幫助！如果你也有什麼減少咖啡因攝取的小撇步，也歡迎跟我分享喔！
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