話說，最近迷上自己沖咖啡，每天早上都得來一杯。但你知道嗎？這沖咖啡的學問還真不少，光是那些英文術語就夠讓人頭疼的。於是，我決定好好地把這些常用的咖啡英文詞彙搞明白，順便也跟大家分享一下我的學習筆記。
一開始，我先在網路上搜集資料。你知道的，現在資訊爆炸，隨便一搜就一堆東西跑出來。我大概看一些網站和文章，整理一些最基本的詞彙。
- Coffee：這大家都知道，就是「咖啡」的意思。
- Espresso：這個詞我之前就聽過，原來是指「濃縮咖啡」，聽說味道很濃。
- Latte：這個我也知道，就是「拿鐵」，牛奶加很多的那個。
後來，我又發現一些更進階的詞彙，像是：
- Arabica：原來是一種咖啡豆的品種，叫做「阿拉比卡」，聽說品質不錯。
- Heirloom：這個詞比較少見，是指「原生種」的咖啡豆，好像很珍貴。
還有一些關於咖啡種類的詞彙，我也順便記下來：
- Decaffeinated Coffee：這是「低因咖啡」，適合不想攝取太多咖啡因的人。
- Half-decaf Coffee：「半脫因咖啡」，咖啡因含量介於一般咖啡和低因咖啡之間。
- Fresh Ground Coffee：這是「現磨咖啡」，感覺更新鮮。
- Black Coffee：「黑咖啡」，就是不加糖、不加奶的。
- Instant Coffee：「速溶咖啡」，沖泡最方便。
對，還有一個詞叫做「caffeine」，就是「咖啡因」的意思。我還特地查一下它的發音，是 /ˈkæfiːn/。
最後，我還學到一個關於咖啡豆的詞彙：
- 單品豆：原來是指來自單一產地的咖啡豆，聽說風味會比較特別。
然後，我還順便看星巴克的咖啡飲品英文名稱，也學幾個：
- Americano：就是「美式咖啡」。
- Breve：好像是拿鐵的一種。
總結一下
經過這一番研究，我對咖啡的英文術語總算是有點概念。以後去咖啡店點咖啡，或者自己買咖啡豆，應該都不會再一頭霧水。當然，這只是個開始，咖啡的世界博大精深，還有很多東西等著我去探索！下次有機會再跟大家分享我的新發現。
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