一般來說，我們都把語言學習區分成四種類別，也就是Listening、writing、reading、speaking。只要能夠在這四個領域都達到一定程度，英文能力就足以應付基本溝通，不過有很多人對於writing和speaking感到難以突破。
這其中牽扯到英文的會話能力。畢竟會話講求即時性，不一定有足夠的時間慢慢去理解、組織各種文法單字的含意。寫作則是必須靠自己從無到有做產出，就算具備基本的英文閱讀能力，也不一定有辦法靠自己寫出文章，或是用說的方式發表出來。
那究竟要如何提升「會話」和「書寫」方面的能力呢？答案是除了加強學習Grammar之外，也要大量吸收單字以及各種片語、慣用法等英文表現方式。
本文介紹的就是實用的生活單字及片語用法。只要能在日常會話中活用這些表現方式，就能夠提升口語能力。
本文以英文中的「喜好」作為討論主題。每個人的「喜好」都和日常生活息息相關，尤其在討論到食物相關的話題中更是常常出現。
除了對食物有不同的個人偏好之外，其實任何方面都存在個體差異。只要把這些描述「喜好」的英文用法學起來，一定可以豐富你的表達能力，增添更多生活話題！
「喜好」的英文？
就像每個國家有不同的飲食文化，每個人也有不同喜好的食物類型。
有些人對某些食物非常排斥，但同樣的東西對其他人來說卻可能是山珍海味。
當然「喜好」上的個人差異並不僅限於食物。每個人在各個方面都有獨特的個人品味和「喜好」。
一般來說，很多人聽到要用英文描述「喜好」，就會想到「like」和「dislike」這兩個字。不過，「喜好」的表達方式遠不只這種說法。
雖然用「like」、「dislike」當然不算錯誤，但隨著英文程度的提升，學習更多元的表達方式是很重要的一件事。
如果想要在聊天話題中增加更多的變化，就來看看這些不同的用法吧！
接下來，就進入本文主題：英文中的「喜好」表現方式介紹。
likes and dislikes
先從最簡單表示「喜好」的單字
like 和 dislike 開始介紹。
相信大家對它們都再熟悉不過了。這兩個字可以用來表示對人、事、物任何對象的喜好與否。
另外，很多人會比較 I like you.和I love you.在表達上的差異。一般認為「like指的是朋友之間的喜歡」，「love則用於情侶之間的愛」。
不過，其實這種解釋方式和外國人的認知上有所差異。
I like you.
我喜歡你。
「我喜歡你」這句簡單的話，除了友情之外，也可以代表愛情。不過請特別注意，如果在句尾加上 very much，通常就會變成是指「朋友間的喜歡」。
而另一方面 I love you在程度上當然就慎重的多。
love表示「愛」，因此只有在交往了一定時間以上，對彼此有一定程度的認定和承諾的狀態下才會用到這個字。
換句話說，love並不是隨便可以說出口的一個字，它的背後隱含著很深的情感，這點對我們非母語人士來說，要特別注意。
接下來看看dislike這個字，它和另一個字「hate」意思上有點接近。
我們在學習英文的過程中，通常都把「hate」翻成是「討厭」的意思。雖然不能說錯誤，不過要注意的是hate這個字所表達出來的語感很強烈。
如果只是一般程度的「討厭、不喜歡」，用dislike就足以表達，hate的話則會給人一種「極度厭惡」的感受，請特別注意使用上的差別。
She’s got too many food likes and dislikes.
她對很多種類的食物都有強烈的個人喜好。
I don’t like sports very much.
我並不是很喜歡運動。
I dislike marathons.
我不喜歡跑馬拉松。
He’s so clear about what he likes and dislikes that sometimes I cringe at what he says.
他的個人喜好非常明確，有時候我甚至會對他的發言覺得有點難為情。
picky
接下來介紹picky這個字，有些人可能對它不是那麼熟悉。
picky ／ 挑剔的
所謂挑剔，指的是對喜好很堅持，有強烈的個人主張。
雖然它可以表示對任何方面的挑剔，外國人特別喜歡用它來表示「對食物種類的要求」。
He is a picky eater with distinct food preferences.
他吃東西很挑剔，對食物有很強烈的個人喜好。
She is too picky.
她實在太愛挑剔了。
She is very picky and it takes her a very long time just to buy a bag.
她總是喜歡挑三揀四的，光是買個袋子就要花很久的時間。
fussy
接下來介紹的是fussy，也是一個比較少人學過的單字。
fussy ／ 過分挑剔的、難以滿足的、過於繁瑣的
它也是一個貶義的單字，表示「對細節要求甚高，執著於自我標準」的意思。
That gentleman is very fussy about his food.
那位先生對他的食物有非常高的要求。
That boss is fussy about everything.
那個老闆對如何事情都吹毛求疵。
This restaurant is very fussy about its manners.
這間餐廳對於服務品質非常堅持。
Choosy
接著是Choosy這個字。它和前面介紹過的用法Picky一樣，都是從「Pick」和「Choose」這些表示「選擇」的單字延伸出來的用法。
Choosy ／ 挑剔的、難以討好的
它同樣用於表示一種主觀意識強烈的性格。
Picky和Choosy在意思上相差不多，可以替代使用，不過Picky在語感上顯得略為強烈。
He is choosy about everything.
他對什麼東西都很挑剔。
She is very choosy about everything.
她對於任何東西都很挑剔。
Particular about
最後來看Particular about這個用法。
Particular about ／ 對於～有所堅持、對於～很有意見
「Particular」解釋作「特定的」、「特有的」、「獨特的」，完整的片語意思是「要求細節，只要不合自己的意，絕不會輕易妥協」。
它不只用於負面描述，也可能是在表示對自己的品味很有信心，這時候屬於正面用法，相當於對「個人喜好」的表達。
在它的後面加上about則表示是「對於哪一方面」的堅持。
它除了表現在對食物種類上的品味，也可以表示任何類型的「喜好、堅持」，從時尚潮流、電影類別都可以。
He is very particular about watches.
他對於手錶有很強烈的個人品味。
He is particular about T-shirts.
他對於T恤有獨特的個人喜好。
總結
以上就是各種和「喜好」相關的英文表現方式。
除了最基本的「like」、「dislike」之外，我們還介紹了各種可以表示「個人喜好」的單字片語用法。雖然每個用法之間可能有些微意思上的不同，大致上都是大同小異。
也許你會發現，文中出現了好幾次的「堅持」這個關鍵字。
「堅持」可以做正面或是負面解讀，完全依照使用情境而定，這點在中文或是英文中都一樣。
如果看完文章之後，還是對於這些用法一知半解的話，不用太擔心，只要先從「like」和「dislike」開始練習就好。
接著再循序漸進地加入更多不同的表達方式，同時從日常會話中取材，隨時想想「這句話的英文要怎麼說」，建立規律的英文學習習慣。
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