今天又來搞這個「甜辣醬英文」，真的是齁，每次都卡在這個地方，有夠煩的。
一開始，我就想說，這有啥難的？甜辣醬不就sweet and spicy sauce？結果咧，上網一查，發現代誌不是憨人想的那麼簡單。
我先去Google搜尋一下，看到一堆有的沒的。有人說chili sauce是辣椒醬，chilli paste是辣椒油，還有什麼thick chili sauce，看到頭都昏。還看到什麼葡萄牙的辣椒叫piri piri，跟廣西的指天椒、四川海椒一樣，都是尖尖長長的。
然後咧，我又看到有人在講什麼「香煎扇貝沙拉佐自製甜辣醬」，英文是Sweet Chili Scallops Salad，看起來好像很厲害，可是我只是想知道甜辣醬的英文！
越查越亂
越查越覺得奇怪，怎麼還有什麼「辣酱 [ là jiàng ]」，說是含辣味兒的豆瓣醬，英文是thick chili sauce。這…跟我一開始想的sweet and spicy sauce根本不一樣！
後來，我又看到「甜辣椒」的英文是sweet pepper，還有什麼paprike、capsicum annuum，這都是啥？完全看不懂。
- 找到一堆資料，可是都亂七八糟的。
- 看到一堆辣椒的名稱，什麼Dragon’s Breath、Carolina Reapers，可是我只想知道甜辣醬！
- 最後，我還是不知道甜辣醬的英文到底是什麼…
搞半天，我還是不知道甜辣醬的英文到底是什麼！吼！下次還是直接去超市看標籤好，省得浪費時間。
今天就先到這裡，下次有新發現再跟大家分享。
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